香菇油炸软豆腐

食材

• 油炸豆腐
• 香菇或其他菇类
• 蒜
• 素蚝油
• 清水或高汤
• 青葱

做法

1. 01

   炒香蒜和菇类。

2. 02

   加入素蚝油及清水或高汤。

3. 03

   放入油炸软豆腐。

4. 04

   小火轻煮，避免大力翻动。

5. 05

   撒上青葱即可。