白菜冻豆腐汤

食材

• 冻豆腐
• 白菜
• 姜
• 菇类
• 清水或蔬菜高汤
• 盐适量

做法

1. 01

   冻豆腐解冻后轻轻挤水。

2. 02

   姜、白菜和菇类加入清水或高汤中煮。

3. 03

   加入冻豆腐。

4. 04

   煮至豆腐吸收汤汁。

5. 05

   轻调味后趁热享用。